经环保部与山西省政府联合派出专家组调查后发现，临汾二氧化硫居高不下，存在五大原因，其中散煤污染居首。据统计，2016年，临汾全市煤炭消耗量高达3660万吨。

熊根香还告诉记者：“我们这里一天之中，最繁忙的时候是午饭前后，最多的时候有二三十人一起来做饭，家属们只能排着队洗菜、切菜、炒菜。在我们这里，很少会有人因为排队炒菜和用水起争执。来这里做饭的人，手头并不宽裕，大家都知道生活不易。”

《北京:5个中风险区 顺义局部聚集性疫情,5人被问责》但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。