一些经营驴肉火烧的商家也专门购买猪肉或马肉、骡子肉加工成的“假驴肉”，以降低成本。

通过细致观察发现这辆“特殊”的二轮摩托车个头虽小，但五脏俱全，油箱、油门、刹车一样也不少，而且属燃油机动车，确认为“迷你”摩托车。经询问，该男子于一个月前在网上花了1000元钱购买，商家没有开具任何合法手续。目前，因驾驶人未能提供车辆合法手续，执勤民警对该特殊“迷你”小摩托进行查扣，案件正在进一步办理中。

《民法典来啦 2021年你的生活将有这些大不同》这些“河间驴肉”多不含驴肉，而是由骡子肉、马肉甚至猪肉，加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。这样的“驴肉”价格低廉，一斤在20元左右。