近日，重庆大队长主题火锅北城天街店被曝用“潲水油”做锅底。这种油因反复加热、循环使用，会产生大量对人体有害的物质，早已被明令禁止使用。

进入新年以来，不少省份迎来首个监察委挂牌亮相。例如，1月3日，江苏首家监察委在淮安市洪泽区监察委员会挂牌；1月5日，贵州首家监察委在贵阳市挂牌成立；1月6日，山东省首家监察委在菏泽市挂牌。

《一艘俄罗斯渔船在巴伦支海域沉没造成17人失踪》第四，提升人力资源合作。澜湄国家要加快发展、摆脱贫困，根本上靠教育、靠人才，把巨大的人口优势转化为人力资源优势。中国愿与湄公河国家加大人力资源合作力度，帮助培养更多发展亟需的各层次人才。今年中方将向湄公河国家提供2000个短期研修和在职学历学位教育名额、100个为期四年的本科奖学金名额，邀请一批中高级官员赴华参加农业、医疗、卫生、水利等领域研修，并为湄公河五国澜湄合作秘书处（协调机构）提供人力资源培训。中方倡议成立澜湄合作教育联合工作组，做好教育务实合作的顶层设计。鼓励高校间开展联合培养项目，探索建立学分互认制度。推进职业院校合作，支持在湄公河国家设立澜湄职业教育中心。